lørdag den 25. december 2010

Julemad...

Ja, så blev det sørme også jul i år!

Den klimaktiske juleaften er nu veloverstået og forberedelserne til årets traditionelle og, for vores familie, næsten ligeså klimaktiske julefrokost er skudt igang. Jeg har i år sat mig for at lave en lækker hønse(kyllinge)salat med grønt og bacon samt agurkesalat.
Og det går egentlig meget godt, so far... :o)



Den meget møre kylling bliver, efter at have kogt en god times tid, pillet fra hinanden..

... Skroget og alt det andet koger videre i den gode suppe :o)

Agurkerne skæres i meget tynde skiver, saltes og står og trækker et godt stykke tid...

Imens kommes eddike, lidt vand, et par laurbærblade og ti-femten peberkorn i en gryde og varmes langsomt op. Lages hældes over agurkerne og skal så bare trække natten over i køleskabet :o)

Imorgen skal grøntsagerne til hønsesalaten ordnes og pakkes, så de er klar til dressingen, der bliver lavet på stedet - Velbekomme!

lørdag den 18. december 2010

Der skal farver til...

De gode peberkager med 'bid' i, som min mor og jeg bagte i mandags, har fået et lille pift....



mandag den 13. december 2010

Julebag

Så blev det den første dag i min tiltrængte ferie :o)Og da min mor, ved et lykketræf, også har fået ferie, har vi idag haft en hyggelig mor/datter-bagedag!
Vanillekransedej, klar til at køres igennem maskinen...

.. og bages

Glade mor, dejlige mor... Engle daler ned i fjord... ?

Kold og klar brunkagedej

Sprøde og gyldne brunkager!

En ny ting i år: Gammeldags peberkager!

Lidt af dagens udbytte :o)

Herlighederne bliver dokumenteret af os begge ;o)

Tak for en helt igennem dejlig dag, mummy!

lørdag den 11. december 2010

"...Julen sig nærmer, sneen jorden dækker..."

Ja, det må man dæleme sige, den gør! Egentlig nok mest julen, for nu ser det ud som om, sneen er på vej væk igen (Meeeeen heldigvis sku' det komme igen ;o))
Lidt julestemning her fra det lille Hillerød'ske hjem:

Denne søde nisse har min mormor lavet - Helt fra bunden. Alt ved ham er hjemmelavet: Fyld, ansigt, skæg, vest, kurv - Ja, selv de små strømper er strikket specielt til ham! Han har en helt særlig plads i hjerterne herhjemme :o)

Faktisk er vi så pjattede med ham, at han hænger her året rundt - Når december er ovre får han strømperne af og den røde hue bliver erstattet af en grøn :o)

Dette spejl er det første, der møder én, når man træder ind ad vores dør. Og det skulle selvfølgelig også stadses lidt ud :o)

Rundkirken er et arvestykke fra Claus' mormor, som har været tiltænkt ham, lige siden han var lille. Den står og ser helt utrolig hyggelig ud med lys i!

Denne her er fra en nisse-uro, der hænger og pynter ved køleskabet (over en stadig levende orkidé)! Alle tre nisser er fine, men denne her har det mindst filtrede skæg...

En af årets hjemmelavede ting - En lille kurv med jule-/vintermotiver på hver side :o)

Mine EDB-nisser! De vogter over min skærm ;o)

Disse her fandt jeg, fint pakket ind i bobleplast, i min julekasse - Hvor jeg har dem fra, ved jeg egentlig ikke helt, men de er ganske søde.. :o)

En skøn jule-trold!

En lille bælgøjet julemus ;o)


Wall-E, som har sin faste plads oven på vores TV, har fået selskab af min hjemmefiltede nissemand :o)


Claus' snart halverede pakkekalender :o) Og ja, pakkerne er meget flade, men ja, det er meningen! (Hver pakke er en brik til et puslespil med julemotiv, jeg selv har malet og skåret ud - Det var et rigtig hyggeligt projekt op til december måned :o))

Kalenderlys skal der til - Og vores er med buskbom pga. Claus' galopperende gran allergi. Men det ser faktisk rigtig fint ud, så det kunne for min skyld sagtens blive en tradition :o)

Det er lidt ærgeligt, at man på billedet så tydeligt kan se leret.. Det er dog skjult for øjet uden blitz ;o)